Présentation de l'Appel à Manifestation d'Intérêt
Dans le cadre des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris en 2024 (JOP), un appel à manifestation d'intérêt est lancé pour valoriser le modèle alimentaire et les actifs gastronomiques et culinaires français. L'objectif est de proposer des événementiels sur la thématique "villages gastronomiques" en lien avec les parcours de la flamme olympique et/ou de la tenue des épreuves olympiques.
La date limite de candidature est fixée au 21 décembre 2023.
Montant de la subvention
La subvention accordée est de 200 000 € et un accompagnement sur un an. Ce dispositif est accordé dans le respect du régime européen d'exemption par catégorie "de minimis" qui limite à 200 000 € sur 3 exercices consécutifs le montant total d'aides publiques accordé par entreprise.
Opérations éligibles
Les projets éligibles à cet appel à manifestation d'intérêt sont ceux qui permettent :
- De valoriser l’excellence et le renouvellement de la gastronomie française auprès des Français et touristes du monde entier, dans les collectivités labellisées « Terre de jeux », au cours de la période festive associée au parcours de la Flamme Olympique et aux épreuves sportives, dans le respect de la réglementation spécifique liée à ces différentes périodes (notamment les contraintes de localisation et de dimensionnement des flux (de personnes ou autres) accueillis pour les événements) ;
- De faciliter l’accès et le partage au plus grand nombre de cette gastronomie locale d’excellence autour d’une offre culinaire mise en scène et accessible financièrement ;
- D'appuyer la création ou le soutien d’événements existants de type « villages gastronomiques » dans une logique de lieux thématiques proposant un univers gastronomique durable, festif et innovant (offre de restaurants éphémères, proposition d’assiettes et plats « signatures » à un prix abordable, animations thématiques, pratiques vertueuses et/ou innovantes s’inscrivant dans les transitions écologique et solidaire, éducation à l’alimentation, etc.) ;
- D'appuyer la création d’événements de valorisation de la gastronomie, des métiers de bouche et des acteurs locaux de type « marché gastronomique » ou « marché de gastronomiques, de producteurs et d’artisans », centrés sur des démonstrations culinaires de chefs locaux et une dégustation des préparations autour de produits de qualité emblématiques (notamment les produits sous signes officiels de la qualité, y compris les produits biologiques).
Conclusion
Cet appel à manifestation d'intérêt est une opportunité unique pour les acteurs de la gastronomie française de valoriser leur savoir-faire et de participer à la dynamique des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris en 2024. Il s'inscrit dans une volonté de promouvoir la gastronomie française, reconnue dans le monde entier pour son excellence et sa diversité, et de la rendre accessible au plus grand nombre.
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